Fırında Pratik Kek Tarifi: Evde Kolayca Yapabileceğiniz Lezzet
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Yapılışı:
- Öncelikle fırını 170 dereceye ayarlayarak ısıtmaya başlayın.
- Yumurtaları ve şekeri derin bir kaba alarak, şeker eriyip köpük köpük olana kadar iyice çırpın.
- Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın.
- Kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı serin, ardından karışımı kalıba dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin, sonra kalıptan çıkarıp servis yapın.
Püf Noktaları:
- Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın, kekin daha iyi kabarmasını sağlar.
- Kek karışımını fazla çırpmayın, aksi halde kek sertleşebilir.
- Fırın sıcaklığına göre pişme süresi değişebilir, bu yüzden kürdan testini ihmal etmeyin.
- İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları, ceviz veya kuru meyve ekleyebilirsiniz.
Sonuç:
Bu pratik kek tarifiyle, misafirlerinize veya ailenize çay saatleri için lezzetli bir ikram hazırlayabilirsiniz. Denemeyi unutmayın, afiyet olsun! |