Fındıklı kek sade nasıl yapılır, tarifi nedir?

Fındıklı kek, hem lezzeti hem de dokusu ile pek çok kişi tarafından sevilen bir tatlı çeşididir. Fındığın sağlıklı besin özellikleri ile birleştiğinde, bu kek hem damak çatlatan bir tatlı hem de besleyici bir atıştırmalık haline gelir. Aşağıda fındıklı kekin nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunulmaktadır.

Malzemeler

Fındıklı kek yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:

• 3 adet büyük boy yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı iri çekilmiş fındık

Hazırlık Aşaması

Fındıklı kekin hazırlanma aşamaları aşağıda sıralanmıştır:

• İlk olarak, fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
• Derin bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri birlikte çırpın. Yumurtalar iyice köpürünceye kadar çırpılması önemlidir.
• Yumurta ve şeker karışımına yoğurt ve sıvı yağı ekleyin. Karışımı homojen hale gelene kadar çırpmaya devam edin.
• Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Bu kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaşça ekleyin ve spatula ile karıştırarak hamur haline getirin.
• Son olarak, iri çekilmiş fındıkları hamura ekleyin ve karıştırın.
• Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün.
• Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.

Servis Önerileri

Fındıklı kek, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında çay veya kahve ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.

Faydaları

Fındık, zengin yağ asidi içeriği ile kalp sağlığına katkı sağlar. Ayrıca E vitamini, magnezyum ve antioksidanlar açısından zengindir. Fındıklı kek, bu besin değerlerini tatlı bir biçimde tüketmenizi sağlar.

Sonuç

Fındıklı kek, hem pratik yapımı hem de zengin lezzeti ile evde kolayca hazırlanabilecek bir dessert alternatifi sunmaktadır. Bu tarif ile evde misafirlerinizi ağırlayabilir veya ailenizle birlikte keyifli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Fındıklı kekin tadını çıkarın!