Fındıklı kakaolu kek tarifi nasıl hazırlanır?

Çıtır fındık parçacıkları ve yoğun kakao lezzetinin buluştuğu bu enfes kek, hem çay saatlerinize eşlik edecek hem de misafirlerinizi tatmin edecek bir lezzet şöleni sunuyor. Kolay hazırlanışı ve pratik malzemeleriyle ev yapımı tatlılar arasında favori olmaya aday.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fındıklı Kakaolu Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı çekilmiş fındık

Hazırlanışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin.
Son olarak çekilmiş fındıkları ilave edip spatula ile yavaşça karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Püf Noktaları:

Kekinizin daha nemli olmasını isterseniz süt miktarını biraz artırabilirsiniz.
Fındıkları iri parçalar halinde bırakarak kekinize farklı bir doku katabilirsiniz.
Pişirme süresi fırına göre değişiklik gösterebilir, kontrollü pişirin.

Servis Önerisi: