Evde top kek nasıl yapılır, tarifini öğrenmek ister misin?
Pratik ve lekemli bir top kek tarifi arayanlar için ideal bir rehber: yumuşacık dokusu ve kolay uygulanabilen adımlarıyla bu tarif, mutfakta yeni olanların bile güvenle deneyebileceği bir lezzet sunuyor.
Evde Top Kek Tarifi: Yumuşacık ve Lezzetli
Top kek yapmak hem kolay hem de keyiflidir! İşte evde deneyebileceğiniz pratik ve lezzetli bir tarif:
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin
- Pürüzsüz bir kek hamuru elde edene kadar çırpın
- Yağlanmış kek kalıbına dökün
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
- Ilıdıktan sonra kalıptan çıkarıp servis yapın
İpuçları:
- Malzemeleri oda sıcaklığında bekletin
- Fırını önceden ısıtmayı unutmayın
- Kekin üzeri çok hızlı kızarsa üzerini folyo ile kapatın
- İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları veya ceviz ekleyebilirsiniz
Afiyet olsun! Bu tarifle her seferinde mükemmel top kekler yapabilirsiniz. |