En lezzetli kakaolu kek tarifi nedir?
Mükemmel dokusu ve zengin çikolata aromasıyla akılda kalan bir kakaolu kek için doğru malzeme ölçüleri ve pişirme tekniği oldukça önemli. İşte denenmiş, her seferinde kabaran, lezzet garantili bir tarif ve püf noktaları.
En Lezzetli Kakaolu Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve tuzu eleyerek ekleyin.
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
- 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Ilındıktan sonra kalıptan çıkarıp servis yapın.
Püf Noktaları:
- Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın.
- Kekin çabuk kabarması için fırını önceden ısıtın.
- Kek piştikten sonra 10 dakika bekleyip kalıptan çıkarın.
İsteğe Bağlı Eklemeler:
- İçine çikolata parçaları ekleyebilirsiniz.
- Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
- Çikolata sosu ile servis yapabilirsiniz.
|