En lezzetli çikolatalı kek tarifi nasıl yapılır?

1. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.

2. Yumurta ve toz şekeri derin bir kapta, köpük köpük olana kadar yaklaşık 5 dakika çırpın.

3. Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.

4. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu eleyerek karışıma ekleyin. Spatula ile yavaşça karıştırın, fazla çırpmamaya özen gösterin.

5. İsterseniz çikolata parçalarını ekleyip hafifçe karıştırın.

6. Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün ve üzerini düzeltin.

7. Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).

8. Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin, ardından kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın.

Afiyet olsun!