Elmalı kek yapmanın en pratik tarifleri nelerdir?

Elmalı kek, hem lezzeti hem de kolay hazırlanışı ile pek çok kişinin favori tatlıları arasında yer almaktadır. Bu makalede, elmalı kek yapmanın en pratik tariflerini bulabilirsiniz. Aşağıda yer alan tarifler, hem geleneksel hem de modern yöntemlerle hazırlanmış olup, her damak zevkine hitap edecek çeşitlilikte sunulmaktadır.

1. Temel Elmalı Kek Tarifi

Bu tarif, elmalı kekin en basit ve pratik halidir. Malzemeleriniz hazırsa, hemen başlayabilirsiniz.

• 2 adet büyük boy elma
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• İsteğe bağlı tarçın

Hazırlık Aşamaları:

1. Öncelikle, elmaların kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.

2. Bir karıştırma kabında, yumurtaları ve şekeri çırpın.

3. Yoğurt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.

4. Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Karışımı homojen bir hale gelene kadar karıştırın.

5. Doğradığınız elmaları ve isteğe bağlı olarak tarçını ekleyin. Karıştırdıktan sonra yağlanmış kek kalıbına dökün.

6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

2. Karamel Soslu Elmalı Kek Tarifi

Karamel sosu ile zenginleştirilmiş elmalı kek, farklı bir tat denemek isteyenler için ideal bir seçenektir.

• 2 adet elma
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Karamel sos (hazır veya ev yapımı)

Hazırlık Aşamaları:

1. Elmaları soyup ince dilimler halinde kesin.

2. Yumurtaları ve şekeri bir kapta çırpın. Süt ve yağı ekleyin.

3. Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırın.

4. Dilimlenmiş elmaları karışıma ekleyin ve dikkatlice karıştırın.

5. Karışımı yağlanmış kalıba dökün. 180 derecede yaklaşık 40 dakika pişirin.

6. Pişen kekin üzerine karamel sosunu dökün ve sıcak servis yapın.

3. Pratik Mikrodalga Elmalı Kek Tarifi

Zamanı kısıtlı olanlar için, mikrodalgada yapılan elmalı kek tarifi oldukça pratiktir.

• 1 adet elma
• 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Tarçın

Hazırlık Aşamaları:

1. Elmaları soyup küçük küpler halinde doğrayın.

2. Mikrodalgaya uygun bir kapta, yumurta ve şekeri çırpın.

3. Un, yağ, kabartma tozu ve tarçını ekleyin. Karıştırın.

4. Doğranmış elmaları ekleyin ve homojen bir karışım elde edin.

5. Karışımı mikrodalga fırına uygun bir kaba dökün.

6. 1-2 dakika kadar yüksek güçte pişirin. Kekin üzerinin sabitlenip sabitlenmediğini kontrol edin.

Sonuç

Elmalı kek, tatlı severler için hem lezzetli hem de pratik bir seçimdir. Yukarıda sunduğumuz tarifler, elmalı kek yapımında farklılık yaratmak isteyenler için oldukça faydalı olacaktır. Farklı malzemelerle zenginleştirerek, kişisel damak zevkinize uygun tarifler geliştirebilirsiniz. Unutmayın, kek yaparken en önemli olan şey, malzemelerin kalitesi ve tarifin doğru uygulanmasıdır. Şimdiden afiyet olsun!