Elmalı kek için hangi malzemeler gereklidir?

Hafif dokusu ve meyvenin doğal tatlılığını taşıyan elmalı kek, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Geleneksel tarifin temel malzemeleri ve çeşitlendirmek için kullanılabilecek ek seçeneklerle bu özel tatlıyı mutfağınızda kolayca hazırlayabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Elmalı Kek İçin Gerekli Malzemeler

Elmalı kek, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. İşte geleneksel bir elmalı kek yapmak için ihtiyacınız olan temel malzemeler:

2 adet orta boy elma (tercihen yeşil veya kırmızı, soyulmuş ve küp küp doğranmış)
3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
1/2 su bardağı sıvı yağ (ayçiçek veya zeytinyağı)
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı, lezzet için)
1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu (isteğe bağlı, tazelik katması için)
Bir tutam tuz

İsteğe Bağlı Ek Malzemeler

Keki daha özel hale getirmek için şunları ekleyebilirsiniz:

1/2 su bardağı ceviz veya fındık (iri parçalar halinde doğranmış)
1 çay kaşığı karanfil tozu (baharatlı bir tat için)
Üzeri için pudra şekeri veya tarçın serpiştirme

Bu malzemelerle yaklaşık 8-10 dilimlik nefis bir elmalı kek hazırlayabilirsiniz. Malzemeleri ölçerken, unu eleyerek kullanmanız kekin daha hafif olmasını sağlayacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap