Elfida keki için gereken malzemeler nelerdir?

Geleneksel Elfida kekinin yumuşacık dokusunu ve hafif aromasını yakalamak için doğru malzeme kombinasyonu büyük önem taşır. Bu özel kekin temel karakteri, ölçülü tatlılığı ve narin yapısıyla öne çıkar. İşte bu sevilen tatlıyı hazırlarken ihtiyaç duyacağınız ana bileşenler ve onu kişiselleştirmek için kullanabileceğiniz çeşitli ek seçenekler...

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Elfida Keki Malzemeleri

Elfida keki, genellikle yumuşak dokusu ve hafif aromasıyla bilinen popüler bir kek çeşididir. İşte geleneksel bir Elfida keki yapmak için ihtiyaç duyacağınız temel malzemeler:

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı sıvı yağ (ayçiçek veya mısır özü yağı tercih edilir)
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin şeker veya 1 çay kaşığı vanilya özütü
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı, aroma için)

İsteğe Bağlı Ek Malzemeler

Keki daha özel hale getirmek için şunları ekleyebilirsiniz:

1 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi veya çekilmiş fındık
Yarım su bardağı kuru üzüm veya doğranmış kuru meyveler
1 yemek kaşığı kakao (çikolatalı versiyon için)

Not:

Malzemelerin oda sıcaklığında olması, kekin daha iyi kabarmasına ve kıvamının pürüzsüz olmasına yardımcı olur. Ayrıca, fırınınızı önceden 180°C'de ısıtmayı unutmayın. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap