Damla çikolatalı pratik kek tarifi nasıl yapılır?
Çikolata tutkunları için hazırlanmış bu pratik kek tarifi, sadece birkaç basit malzeme ve adımla evde kolayca hazırlanabiliyor. Damla çikolataların eşsiz lezzetiyle buluşan yumuşacık bir kek, çay saatlerinizi şölene dönüştürmek için harika bir seçenek sunuyor.
Damla Çikolatalı Pratik Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı damla çikolata
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ayarlayarak ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Son olarak damla çikolataları ekleyip spatula ile hafifçe karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları:
- Damla çikolataları una bulayarak eklemek, kekin dibine çökmesini önler.
- Kekin üzeri çok hızlı kızarıyorsa fırın sıcaklığını biraz düşürebilirsiniz.
- Kekin daha nemli olmasını isterseniz süt miktarını biraz artırabilirsiniz.
|