Cocostar kek tarifi nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Hindistan cevizinin enfes dokusu ve krem şantinin hafifliğiyle birleşen cocostar kek, hem göze hem damağa hitap eden nefis bir tatlı alternatifi sunuyor. Pratik malzemelerle hazırlanan bu kek, özel günlerde veya çay saatlerinde sevenlerine unutulmaz bir lezzet şöleni vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Cocostar Kek Tarifi ve Malzemeleri

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı hindistan cevizi (rendelenmiş)
1 paket krem şanti (hazır)
1/2 su bardağı süt (krem şanti için)

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Hindistan cevizini ekleyip spatula ile yedirin.
Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin, kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Krem şantiyi soğuk sütle çırparak hazırlayın.
Soğuyan kekin üzerine krem şantiyi sürün, dilerseniz hindistan cevizi serperek süsleyin.
Servis yapmadan önce buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.

Not: Hindistan cevizini artırarak veya azaltarak damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Krem şanti yerine pudra şekeri ile çırpılmış krema da kullanabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap