Çikolata soslu sade kek tarifi nasıl yapılır?

Lezzetli bir sade kekin üzerine dökülen akışkan çikolata sosu, hem göze hem damağa hitap eden bir tatlı deneyimi sunuyor. Pratik malzemelerle hazırlanan bu nefis tarif, özel günlerde veya ani gelen tatlı krizlerinde imdada yetişecek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Çikolata Soslu Sade Kek Tarifi

Malzemeler (6-8 Kişilik):

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Çikolata Sosu İçin:

100 gram bitter çikolata
1/2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı toz şeker (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, spatula ile yavaşça karıştırın.
Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Çikolata Sosu Hazırlanışı:

Küçük bir tencereye süt, tereyağı ve şekeri alın, kaynamaya başlayınca ocaktan alın.
İçine küçük parçalara böldüğünüz çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın.
Sosu birkaç dakika soğumaya bırakın, ardından kekin üzerine gezdirin.

Servis Önerisi: