Ceviz olmadan havuçlu kek nasıl yapılır? tarifi var mı?
Rendelenmiş havuçların doğal tatlılığıyla lezzetlenen, pratik bir kek tarifi. Yumurta ve şekerle başlayan karışım, sıvı yağ ve sütle zenginleşerek fırından mis gibi kokularla çıkacak nefis bir atıştırmalığa dönüşüyor. Tarçınla hafifçe baharatlanan bu nemli kek, çay saatleri için ideal bir seçenek sunuyor.
Cevizsiz Havuçlu Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2,5 su bardağı un
- 2 adet rendelenmiş havuç (orta boy)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını eleyerek ekleyin.
- Son olarak rendelenmiş havuçları ilave edip spatulayla yedirin.
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
- 180°C fırında 35-40 dakika pişirin. Kürdan testiyle kontrol edin.
- Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın.
Not:
- İsterseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya krem şanti ile servis edebilirsiniz.
- Havucun suyunu sıkmadan kullanmak kekin nemli kalmasını sağlar.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
