Büyük Boy Tepsi Kek Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- İsteğe bağlı: çikolata parçaları, ceviz, kuru üzüm gibi ek malzemeler
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Büyük boy bir tepsiyi yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- İsteğe bağlı ek malzemeleri ekleyip son kez karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı tepsiye dökün ve üzerini düzeltin.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, dilimleyerek servis yapın.
İpuçları:
- Kekinizin daha kabarık olmasını isterseniz, yumurta ve şekeri iyice çırpın.
- Fırın sıcaklığı fırınlara göre değişebilir, pişme süresini kontrol edin.
- Soğuduktan sonra dilimleyin, böylece kekiniz dağılmaz.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
