Brownili kek nasıl yapılır, tarifinde neler var?

Çikolata tutkunlarını mutfakta küçük bir şölene davet eden brownili kek, hem gösterişli hem de pratik bir lezzet sunuyor. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz, içeriği zenginleştirilmiş bu nefis tarifin detayları.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Brownili Kek Tarifi: Malzemeler ve Yapılışı

Brownili kek, çikolata severler için nefis bir tatlıdır. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif:

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
1/2 su bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
100 gram bitter çikolata (eritilmiş)
İsteğe bağlı: ceviz veya fındık parçaları

Yapılışı:

Fırını 180°C'ye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
Bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ, süt ve eritilmiş çikolatayı ekleyip karıştırın.
Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir karışım elde edin.
İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık ekleyip karıştırın.
Karışımı kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin, soğuduktan sonra servis yapın.

Not: