Zebralı Kek Tarifi: Borcamda Kolay ve Lezzetli
Zebralı kek, görüntüsüyle iştah açan ve damaklarda iz bırakan bir tatlıdır. Borcam (dikdörtgen fırın kabı) kullanarak hazırlayacağınız bu kek, pratikliği ve sunumuyla misafirlerinizi etkileyecek. İşte, evde kolayca yapabileceğiniz zebralı kek tarifi:
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1-2 yemek kaşığı süt (kakao karışımı için)
Yapılışı:
- Fırınınızı 180°C'de ısıtmaya başlayın. Borcamınızı yağlayın veya pişirme kağıdıyla kaplayın.
- Yumurta ve şekeri derin bir kapta, köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kek hamuru elde edene kadar spatula ile karıştırın.
- Kek hamurunu iki eşit parçaya bölün. Bir kısmına kakao ve sütü ekleyip karıştırarak çikolatalı hamur hazırlayın.
- Borcamın ortasına, sırayla bir kaşık sade hamur ve bir kaşık çikolatalı hamur dökerek daireler oluşturun. Her eklemede hamur kendiliğinden yayılacak ve zebra deseni oluşacaktır.
- Borcamı önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğutun, dilimleyerek servis yapın.
İpuçları:
- Hamurları dökerken hızlı ve dikkatli olun, desenin belirgin olması için.
- Kekinizi ılıkken servis ederseniz daha yumuşak olur.
- İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.
Bu tarifle, borcamda zebralı kek yapmak çocuk oyuncağı! Afiyet olsun. |
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
