Borcamda tiramisu kek nasıl yapılır?

Borcamda hazırlanan bu nefis tiramisu kek, klasik İtalyan tatlısının pratik bir yorumunu sunuyor. Kremalı dokusu ve kahveli aromasıyla misafirlerinizi etkileyecek, günlük koşuşturma içinde bile kolayca hazırlanabilecek bir lezzet şöleni vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Borcamda Tiramisu Kek Tarifi: Pratik ve Lezzetli

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Krema İçin:

400 ml krema
1 paket krem şanti
250 gr labne peyniri
Yarım su bardağı toz şeker

Islatmak İçin:

1 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı granül kahve
2 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri İçin:

2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ısıtın. Borcamınızı yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Hamuru borcama dökün ve 25-30 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Kek pişerken, krema ve krem şantiyi katılaşana kadar çırpın.
Labne peyniri ve toz şekeri ekleyip karıştırın, buzdolabında bekletin.
Sıcak su, kahve ve şekeri karıştırıp soğumaya bırakın.
Kek soğuyunca, kahve karışımını üzerine gezdirin.
Kremayı kekin üzerine yayın ve en az 2 saat buzdolabında bekletin.
Servis yapmadan önce kakaoyu eleyerek üzerine serpin.

Not: Tiramisunuzu bir gece önceden hazırlarsanız lezzeti daha iyi oturacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap