Borcamda fındıklı kek nasıl yapılır, tarifte neler var?

Borcamda fındıklı kek, hem lezzeti hem de sunumu ile dikkat çeken bir tatlıdır. Özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde tercih edilen bu kek, yapımının kolaylığı ile de öne çıkar. Fındık, kekin hem besin değerini artırır hem de ona eşsiz bir tat katar. Bu makalede, borcamda fındıklı kekin tarifini adım adım açıklayacağız.

Malzemeler

Fındıklı kek için gerekli malzemeler şu şekildedir:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı dövülmüş fındık

Yapılışı

Borcamda fındıklı kekin yapılışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek, bu lezzetli keki kolayca hazırlayabilirsiniz:

• İlk olarak, fırını 180 dereceye ısıtın.
• Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Yumurtalar beyazlaşıp krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.
• Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Karışımı homojen hale gelene kadar çırpın.
• Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ilave edin ve spatula ile karıştırın.
• Dövülmüş fındıkları da ekleyip, karışımı iyice harmanlayın.
• Hazırladığınız kek hamurunu borcama dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
• Kek piştikten sonra, fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekleyin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Borcamda fındıklı keki, yanında çay veya kahve ile birlikte servis etmek idealdir. Ayrıca, kekin üzerine pudra şekeri serpebilir veya yanına dondurma ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Bu kek, misafirleriniz için harika bir ikram olacaktır.

Ekstra Bilgiler

Borcamda fındıklı kek, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, hamura çikolata parçaları veya kuru meyveler eklemek kekin tadını değiştirebilir. Ayrıca, fındık yerine ceviz veya badem kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Kekin daha nemli olmasını isterseniz, yoğurt miktarını artırabilirsiniz. Sonuç olarak, borcamda fındıklı kek, pratik ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Hem yapımı kolay hem de damak zevkinize uygun bir kek tarifidir. Afiyet olsun!