Borcam baton kek nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir?

Pratik ve lezzetli bir ev yapımı tatlı arayanlar için borcam baton kek, hem kolay hazırlanışı hem de sonuçlarıyla ideal bir seçim. Malzeme listesinden pişirme sürecine kadar tüm detaylar, mükemmel bir kek elde etmek için özenle hazırlandı.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Borcam Baton Kek Tarifi ve Püf Noktaları

Borcam baton kek, pratik ve lezzetli bir ev yapımı tatlıdır. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz tarif ve püf noktaları:

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
İsteğe bağlı: rendelenmiş limon kabuğu veya tarçın

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Yağlanmış borcama dökün ve 30-35 dakika pişirin.
Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin, soğuduktan sonra dilimleyin.

Püf Noktaları:

Yumurta ve şekeri iyice çırpın, bu kekin kabarmasını sağlar.
Unu eleyerek ekleyin, topaklanmayı önler.
Kek hamurunu çok fazla karıştırmayın, ağırlaşabilir.
Fırın sıcaklığını kontrol edin, yüksek ısı keki yakabilir.
Pişme süresi fırına göre değişebilir, kürdan testi yapın.
Keki fırından çıkarınca 10 dakika bekletip ters çevirin, sıcakken çıkması kolaylaşır.
İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları veya ceviz ekleyebilirsiniz.

Bu tarifle yumuşak ve nefis bir borcam baton kek elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap