Ballı cevizli kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık arayanlar için ballı cevizli kek, hem pratik hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Balın doğal tatlılığı ve cevizlerin gevrek dokusunun birleştiği bu tarif, çay saatlerinizi şenlendirecek. İşte mutfakta denemek isteyeceğiniz nefis bir kek tarifi...
Ballı Cevizli Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı bal
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ, süt ve balı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Son olarak cevizleri ilave edip spatula ile hafifçe karıştırın
- Yağlanmış kek kalıbına dökün
- 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
- Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın
Püf Noktaları:
- Balın yoğun tadını seviyorsanız miktarını artırabilirsiniz
- Cevizleri çok ince değil, iri parçalar halinde döverseniz daha iyi dokusu olur
- Kekin üzeri çabuk kızarıyorsa folyo ile kapatabilirsiniz
Servis Önerisi:
- Ilık olarak servis yapabilirsiniz
- Üzerine biraz daha bal gezdirip ceviz serpebilirsiniz
- Yanında süt veya bitki çayı ile harika gider
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
