Az malzemeli ıslak kek tarifi nasıl yapılır?

Sınırlı malzemeyle hazırlanabilen, yumuşacık dokusu ve ıslaklığıyla dikkat çeken pratik bir kek tarifi. Ani gelen misafirler veya canınızın ani tatlı istediği anlar için ideal, ekonomik ve kolay bir lezzet.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Az Malzemeli Islak Kek Tarifi

Az malzemeli ıslak kek, hem ekonomik hem de pratik bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, sınırlı malzemelerle lezzetli, yumuşacık ve ıslak bir kek yapmanızı sağlar. Özellikle ani misafirler için veya acele bir tatlı ihtiyacında kurtarıcı olacaktır. Malzemeler genellikle evde bulunan temel gıdalardan oluştuğu için alışveriş yapmaya gerek kalmadan hazırlayabilirsiniz. Aşağıda, adım adım az malzemeli ıslak kek tarifini bulacaksınız.

Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri için: 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı toz şeker (ıslatma sosu için)

Yapılışı

İlk olarak, fırını 180 dereceye ayarlayın ve kek kalıbını yağlayarak hazır hale getirin.
Bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri iyice çırpın, karışımın rengi açılana ve köpüklenene kadar devam edin.
Ardından, sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile yavaşça karıştırın. Fazla çırpmamaya dikkat edin, aksi takdirde kek sertleşebilir.
Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin: temiz çıkarsa kek hazırdır.
Kek pişerken, ıslatma sosu için bir kasede süt ve toz şekeri karıştırın, şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
Kek fırından çıktıktan sonra, 5-10 dakika soğumasını bekleyin, ardından üzerine ıslatma sosunu yavaşça dökün, sosun iyice emilmesi için bekleyin.
Kek tamamen soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın. İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya ceviz serpebilirsiniz.

Püf Noktaları

Kek hamurunu çok fazla karıştırmamak, yumuşak bir doku için önemlidir.
Islatma sosunu kek sıcakken dökmek daha iyi emilim sağlar, ancak çok sıcak olursa kek dağılabilir, bu yüzden ılık olması idealdir.
Malzemeleri oda sıcaklığında kullanmak, karışımın daha homojen olmasına yardımcı olur.
Fırın sıcaklığını kontrol edin, her fırın farklı çalışabilir, bu nedenle pişme süresini ayarlayabilirsiniz.

Sonuç

Az malzemeli ıslak kek, basit adımlarla hazırlanabilen, lezzetli ve doyurucu bir tatlıdır. Bu tarif, zaman kısıtı olan veya bütçe dostu seçenekler arayan herkes için uygundur. Denediğinizde, ev yapımı tatlıların ne kadar keyifli olabileceğini göreceksiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar