Airfryer'da 1 yumurtalı kek nasıl yapılır?

Tek yumurta ve birkaç temel malzemeyle hazırlanan bu pratik kek, airfryer kullanarak kısa sürede mükemmel bir dokuya ulaşıyor. Kişiye özel porsiyonu ve basit adımlarıyla, anında tatlı ihtiyacını karşılayacak bir lezzet sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Airfryer'da 1 Yumurtalı Kek Tarifi

Merhaba! Airfryer'da tek kişilik, pratik ve lezzetli bir kek yapmak istiyorsanız doğru yerdesiniz. Bu tarif, sadece 1 yumurta kullanarak hazırlanır ve mükemmel bir dokuya sahiptir. İşte adım adım yapılışı:

Malzemeler:

1 adet yumurta (oda sıcaklığında)
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı sıvı yağ (tercihen ayçiçek yağı)
3 yemek kaşığı süt
4 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı, aroma için)
Bir tutam tuz

Hazırlık ve Pişirme Süresi:

Hazırlık: 10 dakika
Pişirme: 15-20 dakika
Toplam: Yaklaşık 25-30 dakika

Yapılışı:

İlk olarak, airfryer'ınızı 160°C'ye ısıtmaya başlayın. Bu, kekinizin daha homojen pişmesine yardımcı olur.
Küçük bir karıştırma kabında, yumurta ve toz şekeri iyice çırpın. Karışımın rengi açılana ve hafif köpüklenene kadar yaklaşık 1-2 dakika çırpın.
Ardından, sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Vanilya özütü kullanıyorsanız, bu aşamada ilave edin.
Ayrı bir kasede un, kabartma tozu ve tuzu eleyerek birleştirin. Bu, kekinizin topaksız olmasını sağlar.
Kuru malzemeleri, yumurtalı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve spatula ile yumuşak hareketlerle karıştırın. Fazla çırpmamaya dikkat edin, aksi halde kek sertleşebilir.
Kek kalıbınızı (küçük, ısıya dayanıklı bir kek kalıbı veya silikon muffin kalıbı kullanabilirsiniz) hafifçe yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın. Hazırladığınız kek hamurunu kalıba dökün.
Airfryer sepetine kek kalıbını yerleştirin. Eğer kalıbınız çok küçükse, düşmemesi için dikkatli olun.
Keki, 160°C'de 15-20 dakika pişirin. Pişirme süresi airfryer markanıza ve kalınlığa bağlı olarak değişebilir, bu yüzden 15. dakikadan sonra kürdan testi yapın: Temiz bir kürdan batırın, eğer temiz çıkıyorsa kek hazırdır.
Piştikten sonra, keki airfryer'dan çıkarın ve 5-10 dakika soğumaya bırakın. Ardından kalıptan çıkarıp servis yapın.

İpuçları ve Notlar:

Keki daha lezzetli hale getirmek için içine çikolata parçaları, rendelenmiş limon kabuğu veya tarçın ekleyebilirsiniz.
Airfryer modelleri farklılık gösterebilir, bu nedenle ilk denemenizde pişme süresini kontrol ederek ilerleyin.
Kekin üzeri çok hızlı kızarıyorsa, sıcaklığı 150°C'ye düşürüp pişirmeye devam edin.
Bu tarif, yaklaşık 1-2 kişilik porsiyon için idealdir. Dilerseniz malzemeleri iki katına çıkararak daha büyük bir kek yapabilirsiniz, ancak pişirme süresini biraz uzatmanız gerekebilir.

Afiyet olsun! Bu pratik tarifle, airfryer'ınızda kolayca tek porsiyon kek keyfi yapabilirsiniz. Deneyip sonuçları paylaşmayı unutmayın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar