4 yumurtalı kakaolu kek nasıl yapılır, tarif nedir?
Lezzetli ve kabarmış bir kakaolu kek yapmanın sırları bu tarifte saklı. Dört yumurta ile hazırlanan bu nefis kek, hem pratik hem de ekonomik bir tatlı alternatifi sunuyor. Malzemelerin doğru karışımı ve pişirme teknikleri sayesinde her seferinde mükemmel sonuç alacağınız bir rehber.
4 Yumurtalı Kakaolu Kek Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın
- Yumurtaları ve şekeri derin bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Kakao, un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu eleyerek ekleyin
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın
- Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
- Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın
Püf Noktaları:
- Malzemelerin oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar
- Kek kalıbını yağlamadan önce unlayabilirsiniz
- Fırın kapağını pişirme sırasında sık açmamaya özen gösterin
- İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları veya ceviz ekleyebilirsiniz
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
