2 yumurtayla pratik bir kek tarifi nasıl yapılır?

Az malzemeyle hazırlanan, pratik ve lezzetli bir kek tarifi arıyorsanız, bu iki yumurtalı kek tam size göre. Günlük malzemelerle kolayca hazırlanan bu tarif, hem ekonomik hem de misafirlerinize çay saatlerinde ikram edebileceğiniz nefis bir alternatif sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

2 Yumurtalı Pratik Kek Tarifi

Malzemeler:

2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
İsteğe bağlı: rendelenmiş limon kabuğu veya tarçın

Yapılışı:

Yumurta ve şekeri derin bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın.
İsteğe bağlı malzemeleri (limon kabuğu veya tarçın) ekleyip son kez karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün, önceden ısıtılmış 180°C fırında 30-35 dakika pişirin.
Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin, temiz çıkarsa fırından alıp soğumaya bırakın.

Püf Noktaları:

Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın, kekin daha iyi kabarmasını sağlar.
Fırını önceden ısıtmayı unutmayın, ani sıcaklık değişimi kekin çökmesine neden olabilir.
Kekinizi dilerseniz pudra şekeri ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap