2 yumurtalı kek nasıl yapılır, tarifiniz nedir?
Pratik ve lezzetli bir kek tarifi arayanlar için ideal bir seçenek: iki yumurta ile hazırlanan bu nefis kek, basit malzemelerle evde kolayca yapılabiliyor. Az malzemeyle mükemmel sonuç veren bu tarif, çay saatleri için enfes bir alternatif sunuyor.
2 Yumurtalı Kek Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın, köpük köpük olana kadar devam edin.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin, temiz çıkarsa fırından alıp soğumaya bırakın.
Not: İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları, ceviz veya tarçın ekleyebilirsiniz.
|